Get in touch with Artisan Grains

Please fill in the following form



* Are you human?



Wat is het?

Deze volkoren spelt is een voedzaam graan met een andere glutenstructuur dan gewone tarwe, waardoor hij makkelijker te verteren is. Daarnaast betekent ‘volkoren’ dat 100% van de originele korrel, inclusief de zemel, kiem en meelkern, nog aanwezig is. Daarom is deze volkoren spelt zeer voedzaam door de vitaminen, mineralen en vezels die zich in het buitenste gedeelte van de korrel bevinden.

Waarom willen we het?

Spelt is één van de oudste granen en heeft een volle iets zoete smaak. Qua smaak en textuur hebben de korrels iets weg van pasta, wat deze graan ook een echte gezinsfavoriet maakt! De spelt wordt bereid door deze 25 minuten te koken. Naast bijgerecht of vervanger van rijst is spelt heerlijk in een salade gecombineerd met peulvruchten of als voedzame vulling in een soep.



Contact Us